あぁ。居酒屋

６月より\３０００相当のお土産がもらえる宴会を御用意しました。４名様以上でご利用ください。

料理の１例をご紹介致します。

突き出し

北海タコのタタキ　モズク和え

メタボ対策のサラダ

生ハムとルッコラのサラダ

アサリとアスパラのトマトパスタ

オリジナル焼き飯　トロロがけ

豚肩ロースのしょうが焼き

デザート

飲み放題メニュー約５０種類 　金曜日はご利用になれません

どうも。Mです。


お疲れさまです。今終わりました。

通常は３時までですが、お客様が居たいなら何時までもやります。



言いすぎました...。




時はタイミングです。





時は金なり。





まぁ、楽しく働けるので何時だってかまわないさぁ。


さてさて。

今日からはじまったメニューです。

四日市をしってますか？





知ってるんですかぁ？





本当に？





real？





その名物の『とんてき』......





はじめちゃいました。



拍手！



食べた事あるものを実現していくのでどんどんメニューが増えます。




従業員は増えません。



まぁ自己流の味に仕上がってますが、是非どうぞ！




はい、ご注文は？



『とんてき』



これでオッケーですから！



お待ちしております！



でゎでゎ。

はじめまして．中国からのランです、よろしくお願いします！ 今日も仕事を頑張って〓たくさんソーセージを切りました。大変だけど、美味しい料理を作れると楽しくなってきた、ピザ、パスタ、じゃがしものソテー...そんなにたくさん料理をできます。 ぜひ、あぁ。居酒屋に食べに来てください！ また、お願い致します！〓

この前誕生日だった錦の先輩のお店「ケバブ屋」に遅くなりながら「おめでとう」を言いに行きました。


限られた時間しか行けなかったので，乾杯は"テキーラ"で，飲んで，飲んで，飲みまくりました。

１時間ほどの時間でしたが素晴らしく酔っ払いました...
そこに偶然居合わせたスペインのかたとも記念写真を撮り。片言の英語で盛り上がりました（笑）
日本のアニメが大好きらしく，自分はオタクと言っていたので，東京は「秋葉原」名古屋は「上前津」と教えておきました。

最後に乾杯テキーラでお店を後に...

お酒って素晴らしい！

どうも清掃員です。

毎日僕看板をだしていくんですが，お店の看板目立ちまくってます。

真っ赤な看板に回転灯！
それに目に飛び込む"あぁ"の文字。


１番の目立ちたがりなのかもしれません。


最近思う...

自分は文章力ゼロだと。



今夜も皆さん飲み明かしましょう！

どうも。Mです。

昨日ゎ大親友のイケメンが来てました。
誕生日を友達みんなで祝おうとの事です。



といっても、４人ですが...。



お店でみんなで飲んでワイワイ。




営業終了後に麻雀大会です。

初メンバの４人なんで、ドキドキワクワクです。

眠たくなるまでやり、トータルみたら...




誕生日の大親友が負けてました。



遊びとはいえ、かわいそうでし。



次ゎ勝たしてあげっから。



でゎでゎ。

どうも。Mです。


昨日ゎ貸し切りだったんです。

21時からなんで、それまでのお客様ゎ二杯ほどで帰ってしまいました。

どうもすみません。


貸し切りの方々ゎオーナーのお知り合いの方もいまして、わいわぃがやがゃと従業員共に楽しませてもらいました。

どうもありがとうございます。

うちのオーナーゎ水商売が長いのでたくさんの知り合いがいるんです。

自分も今までにたくさんの知り合いが出来たのですが、場所が変わったりといなくなる人達とかいて、結局今は数少なくなってるんです。

やはりオーナーみたいに地元の強さゎうらやましく、負けまいと思うばかりです。

オーナーの話しゎまた今度詳しく書きます。


さてさて。今日ゎ27日に誕生日だった自分の大親友が来ます。

もう20年ぐらいの付き合いの中、プレゼントなどあげた事ないのに今年ゎいろいろあった年なので、用意したんです。

喜んでくれるといいんですが...。


『さくら色や、もも色を断ち切る。ゆめからしのぶ去る。』


こんな気持ちで渡します。


わかる方だけの言葉ですみません。


大親友への気持ちです。



今日も張り切って営業してきます。


錦をどげんかせんとかん！


不景気なんてぶっ飛ばせ！


御前岬まで突っ走れ！


こんな気持ちでがんばります。


でゎでゎ。

どうも。Mです。

今日八名の予約が入ってました。コース料理です。

詳しく知りたい方はメニューを見ていただくといろいろ見れます。

さてさて。

その方々は良く飲まれてました。

そして、お酒に呑まれてました。

ものすごく元気で不景気をぶっ飛ばしてくれそうなくらいでした。

見た目も若くオシャレな方々が多かったので、ついつい同世代だと思ってたんです。



以外に違いました。



以外に離れてました。



以外に酔っ払いでした。


お会計の時に少しお話をしたらあるレコード会社の方々で、若くなかったです。


東京では良くお会いした会社だったんですが、名古屋では初めてです。

また是非酔っ払いに来てもらいたいです。


深夜になるといつもの常連さん達で埋まっていき、盛り上がって時間を忘れてはたらいてました。



西さんはいませんでした。




みんなが噂をしてたんですが...。



うちのお店は噂をすると来ると言われてます。




急に噂をやめました。



西さん待ってたんですよ。



また深夜に西さんに会える日を楽しみにしてます。

皆様おはようございます。

Ｍに写真をとられた従業員です。

誰も相手してくれないのでついつい携帯をいじる現代っ子です。




ぐるなびでの講習会，普段あまり聞けない経営のほうの話しを聞けいい勉強になりました。いつかは僕も経営する立場になると信じて日々頑張っていきます！



あぁ。居酒屋

僕の立場は，あぁ。清掃員


おもしろくなくてすみません。


ではでは皆様今夜も飲みあかしましょう！

どうも。Mです。

今日はお昼からぐるなびの協力を得てやっている、講習会に参加してきました。


いろいろな講習会を東京でも受講した事があるのでちょっと楽しみ。


その前にランチでもって...。



たまにお邪魔している伏見にあるお店。



『万菊』



ここの主人がよくうちのお店に来てくださるのでよく知ってます。


美味しいです。




今日もサバ定食。






今日も...？







いつも？






あると思います。






サバ定食。





やっぱりお米が美味しいって重要ですよね。


なにより手間かけて作ってるって知ってるからこその味で。



ただ...。





知ってる顔の人がいたんです。






真剣な眼差しで食べてる人。






携帯いじりながら。





失礼な。





ついつい撮ってしまいました。







うちの従業員。





二人で講習会にいきました。




かなり熱く語ってたので、しっかりと聞いてきました。

いつかあんな風に人に教えれるといいなぁって思いながら。



今日も１日張り切って営業します。



でゎでゎ。

どうも。Mです。


今日も１日が終わりました。

あんまり忙しくなく、仕込みがたんまり出来てしまいました。


日曜日に外ではしゃぎ過ぎで筋肉痛です...。
まぁそれはおいといて。



今お店には食べ物のメニューが壁にはってあります。


でも見るのにちょっと首が疲れる人がいるので、テーブル用を作ってます。





まだ出来てないですけど...。(笑



とにかく完成間近なのでドキドキしながら待っててください。



帰りに電車で知り合いに会いました。

うちのお店のビルの五階のメンパブで働いてる『よし』です。




話してあんまり面白くないですが、写真とりました。







見事です。







照れ屋らしく。







写真まで面白くないです。







まぁ見かけたら声かけてあげてください。




でゎでゎ。

どうも。Mです。


忙しいのは嬉しいです。

たくさんの方々にいろんなもの食べていただいて幸いです。


さてさて。昨日はある団体のプロレスラーの方々が来ました。




９人ほど...。



とにかく食べます。




とにかく飲みます。




コーラ飲みます。



やっぱり体が大きくて。

近くのお店に腕相撲にかなり自信がある人がいるんです。

僕も自信があっていろんな人と試してるんですが、その人はかなり強いと思います。

その人が強い人が来たら呼んでって言うんです。




強い人？




プロレスラー。




多分強いだろう。

気持ちよく負けれますよってメールしました。







『プロレスの方はやめときます』






えっ！？







この返信にはビックリしました。(笑)


みんな自分が大切みたいです。


ではでは。

今日から投稿させていただきます。悠太です。
皆さん気付いてくれましたか？壁にはってあるメニューは僕の手書きです。
あぁ。きっと気付いてもらえてないんだろぉ...


これからよろしくお願いします。

 

どうも。Mです。


５月７日にリニューアルしてやっとホームページができましたぁ。

これで皆様にいろいろと知ってもらおうと思ってます。


昨日の金曜日...忙しかったです。
来て下さった方、ありがとうございます。



入れなかった方々すみませんでした。いつも金曜日みたいになるようにしていくので、予約してくださいね(笑)


さてさて...話しゎかわります。

昨日もというか、うちのお店の人気商品。



『たっぷりのネギ塩焼そば』





何が入ってるかって？







ネギです。






たっぷりです。





でも、はまります。




もともとイタリアンだったお店のメンバーでやっているので、一味も二味も違いますから。



迷いなく頼めます。




美味しくなかった人がいましたら、是非定員に言ってください。






話ゎうかがいます。(笑)



そんな感じの今日土曜日。張り切って営業いたします。

お声合わせて寄って下さい。




お一人でも全く問題ありません。


ただ...。






従業員に話し掛けられます。







ずっと...(笑)



でゎでゎ。

只今、あぁ。居酒屋では元気なスタッフを募集中です！！

職　　　種： ホールサービス・キッチンスタッフ

仕事内容： 店舗運営・メニュー開発

資　　　格： １８歳～３０歳くらい

給　　　与： ２０万円以上・ＰＡ１０００円以上

電話番号： ０５２－９６１－６７３３（１７時～２５時迄）

Ｅ-ｍａｉｌ：　2009@aaizakaya.com

お電話かメールでお気軽にお問い合わせ下さい

陽気なオーナーの暖かい店内
当店は錦三丁目の社交場です。当店にはお一人様でご来店なさるお客様が大勢いらっしゃいます。当店の明るいスタッフとのおしゃべりも美味です！

電話番号	052-961-6733
住　所	〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦三丁目17-27　ソシアルビルM-1F 詳細地図＞＞
営業時間	月～土　18：00-3：00
定休日	日曜日（パーティー予約のみ営業）